商用廚房設備是為廚房烹飪而出現(xiàn)，而烹飪不能離開就是高溫，不管是以火或是電磁為動力，出現(xiàn)問題都是將食物加熱的過程，因而商用廚房設備需常常降溫，你可知商用廚房設備的常用降溫辦法，現(xiàn)在讓我告訴你。
1、選用油煙機降溫
一般人們只知道煙機是用來吸油的，但不知道用對煙機，也能操控廚房的溫度效應。煙機冷卻的前提是具有“大吸力”。煙越潔凈，廚房里的熱量就越會無處可逃。
裝置注意：裝置油煙機時，與計數(shù)器的距離不超越70厘米，廚房煙管的長度不得超越3米。這兩個尺寸約束是為了到達較佳的油煙吸收作用。保證煙霧不會消散，廚房溫度也不會特別高。
2、重視消滅明火法
事實上，冷卻廚房的直接辦法是盡可能少地運用燃氣灶，并運用烤箱，微波爐，電磁爐等，沒有明火，少油煙和快速烹飪廚具，從根本上消除火源，又能防暑，是堅持廚房涼爽的好辦法。
3、采取視覺降溫法
夏日廚房，色彩是一種外觀，運用時要沉穩(wěn)，色彩柔軟，簡單感覺清涼，自然色可以選擇，食物色、植物色也能舒緩心境;第二種外觀是規(guī)劃，簡潔而潔凈的柜子規(guī)劃會使炎熱而煩躁的心境一掃而光。
4、運用中央空調(diào)的綜合天花板
1、選用油煙機降溫
一般人們只知道煙機是用來吸油的，但不知道用對煙機，也能操控廚房的溫度效應。煙機冷卻的前提是具有“大吸力”。煙越潔凈，廚房里的熱量就越會無處可逃。
裝置注意：裝置油煙機時，與計數(shù)器的距離不超越70厘米，廚房煙管的長度不得超越3米。這兩個尺寸約束是為了到達較佳的油煙吸收作用。保證煙霧不會消散，廚房溫度也不會特別高。
2、重視消滅明火法
事實上，冷卻廚房的直接辦法是盡可能少地運用燃氣灶，并運用烤箱，微波爐，電磁爐等，沒有明火，少油煙和快速烹飪廚具，從根本上消除火源，又能防暑，是堅持廚房涼爽的好辦法。
3、采取視覺降溫法
夏日廚房，色彩是一種外觀，運用時要沉穩(wěn)，色彩柔軟，簡單感覺清涼，自然色可以選擇，食物色、植物色也能舒緩心境;第二種外觀是規(guī)劃，簡潔而潔凈的柜子規(guī)劃會使炎熱而煩躁的心境一掃而光。
4、運用中央空調(diào)的綜合天花板
裝飾廚房時，能夠考慮是否在廚房內(nèi)裝置空調(diào)或電電扇，以到達降溫作用.. 對于運用明火爐子的廚房，運用電電扇可能會驅(qū)散火焰和煙霧，電扇外表很快就會被煙霧覆蓋。 空調(diào)將面臨相同的問題.. 帶油煙的空調(diào)會影響制冷作用.. 因而，空調(diào)應該裝置在正確的位置，空諧和廚房天花板將被整合，廚房制冷問題應該一站解決。
廣州廣燃廚具設備有限公司專門從事整體中西廚房設計、生產(chǎn)、安裝、銷售、抽排及抽風系統(tǒng)；煤氣管道設計、不銹鋼來圖、來料加工等。主要涉及酒店、企業(yè)單位、學校食堂等。
